Bar Léo

Um clássico da capital paulista, um dos mais antigos bares em funcionamento na cidade, enfim, chegou à avaliação do Prosa. E numa Segunda-feira chuvosa, convidei Hotz a conhecer esse grande amor que tenho no bairro da Luz.

Após um breve período fechado, ocasionado por uma infeliz interdição do bar por adulteração no chopp, o bar voltou sem novidades. O tradicional chopp brahma, agora legítimo, continua o mais gelado da cidade e tirado de maneira majestosa por seus balconistas. O cardápio, com suas influências ítalo-germânicas, permanece incisivo e com preço levemente salgado.

Soares Lanches

Falar do Soares ,pra mim, é uma viagem no tempo. Frequento o bar desde que era próximo ao Shopping Unimart e sempre fui bem atendido por um grupo muito bem treinado e bem disposto a te servir. Lembro quando o próprio Soares ia até a mesa conversar com os clientes e sempre caia na "pegadinha" do ketchup , em que ele chegava com a bisnaga do molho e ao apertar saia um canudinho (daqueles de suco) vermelho dentro. Hahaha houve uma ocasião em que eu tentei fazer a brincadeira com ele mas troquei sem querer a bisnaga e espirrei ketchup em sua roupa. Isso tudo sem contar a comida que , servindo o clássico "boca-de-anjo" de Campinas, não perde em nada para os maiores como o Giovanetti que é o primeiro lugar que o campineiro pensa ao falar do estilo do lanche. Com a vantagem de ser um lugar mais "caseiro" (por falta de outra palavra) em que o cliente se sente bem confortável e relaxado.

Bar 1º de Abril

No Domingo, dia 14/07/2013, a equipe do Prosa se mobilizou para prestigiar o evento “Chefs na Praça” em Campinas. Porém, como era de se esperar, a falta de organização e de estrutura do evento nos obrigou a desistir de experimentar os quitutes dos 16 restaurantes participantes.

Dia perdido? Jamais. Fomos direto ao bar Primeiro de Abril, que ao contrário da prefeitura de Campinas, nunca nos decepcionou!