Gillan's Inn - Atendimento VIP

Depois de merecidas "férias", o Prosadiboteco volta em grande estilo com a resenha do Gillan's Inn!

Esse pub inglês foi inaugurado há apenas 7 meses, com o nome que faz referência ao lendário vocalista do Deep Purple e conta com uma extensa carta de cervas.

The Blackswan Pub

       Ah Floripa! De férias em Santa Catarina, e depois de uma semana em Blumenau, curtindo a Oktoberfest (que também merece um post especial nesse blog), aproveitamos o embalo e descemos para Florianópolis para visitar um amigo das antigas da família. O cara é muito gente fina e tranqüilo, largou a vida de engravatado em Sampa pra fazer o que todos nós nascemos para fazer: viver.

Conhecemos todas as melhores praias da cidade, que são maravilhosas, porém eu já estava ansioso pra curtir a famosa vida noturna que difere Floripa das outras cidades turísticas. A cidade tem muitas baladas e no centrinho muitos bares. Por indicação desse nosso camarada, seguimos para o The Blackswan Pub.

Sláinte Irish Pub

Na cabeça de um paulista, Curitiba é uma cidade gelada, politicamente correta, com um sistema de transporte público funcional, neonazistas que acham que estão na Europa e meninas de um sotaque encantador. E é basicamente tudo isso, exceto pela parte do transporte público funcional – no rush curitibano neguinho fica que nem sardinha entalada naquelas estações-tubo, assim como um paulistano na estação Sé às 6 da tarde.

Dado o cenário padrão de Curitiba (estive por lá no mês de novembro e mesmo assim peguei frio e chuva), não há pedida melhor que um bom pub com cervejas fortes e curitibanas com sotaque. E para isso o Sláinte é favas contadas.

O pub fica localizado no bairro do Batel, um dos bairros mais chiques de Curitiba – seria algo como Moema ou Jardins em São Paulo, ou Cambuí em Campinas/SP. No contexto curitibano, sua localização é ótima. Os mais malandros poderão procurar ruas próximas para parar com alguma facilidade, e o mais despreocupados terão serviços de valet a sua disposição. Confesso que não chequei o valor, pois cheguei a pé e de qualquer forma jamais pagaria, mas acredito que devem ser preços iguais aos de São Paulo.

Rhino Pub

Nesta sexta-feira de chuva e trânsito caótico em Sampa resolvemos ir ao Rhino Pub, em Moema, para fazer um trabalho da faculdade sobre estrutura física de restaurantes... Aham... Ok!

Conhecemos as dependências do bar: estoque, vestiários e cozinha, toda a estrutura milimetricamente desenhada para atender um público exigente: os apreciadores da boa cerveja. O que mais me empolgou foi a tubulação subterrânea dos chopes, que após serem gelados por um caminho de 30 metros debaixo da terra, chegam aos tiradores na temperatura ideal:  trincando para os claros e no ponto para os escuros.

Deep Bar 611

Guinness barata: começa por aí a avaliação deste “pub” localizado na Barra Funda.

Quem vê de fora não imagina muito bem o que há por dentro deste bar que te oferece o petróleo irlandês pelo preço de dias de promoção dos pubs famosinhos da capital paulista. Um toldinho, uma janelinha e uma portinha, discreto por fora, rusticamente bem decorado por dentro, criando um ambiente que comporta desde casais até grandes grupos de amigos. Na trilha sonora, nenhuma surpresa: clássicos do rock and roll

Ceveja a preço honesto e, em dias quentes, geralmente um pouco mais gelada do que deveria, para que se possa aproveitar o conteúdo por inteiro. A carta é variada, as vezes falta algum item (rotina para quem está acostumado com cervejas especiais importadas por pequenas distribuidoras ou fabricadas em locais com logística sujeita à imprevistos climáticos). Dica! O dono, um senhor simpático, está sempre atento à chegada de cervejas novas no mercado brasileiro, ótima oportunidade de aumentar sua listinha de novas marcas e estilos experimentados.