Famoso Bar do Justo – Tem Que Vir Sabendo

Depois de algum tempo resenhando Campinas, o Prosa volta a São Paulo para conferir mais um local bem conceituado no circuito de petiscos de buteco, o Famoso Bar do Justo.

O bar fica em Santana, zona norte paulistana, perto do metrô. Saindo da zona sul você leva cerca de quarenta minutos na linha azul, mas considerando padrões paulistanos de deslocamento isto não é lá assustador.

Soares Lanches

Falar do Soares ,pra mim, é uma viagem no tempo. Frequento o bar desde que era próximo ao Shopping Unimart e sempre fui bem atendido por um grupo muito bem treinado e bem disposto a te servir. Lembro quando o próprio Soares ia até a mesa conversar com os clientes e sempre caia na "pegadinha" do ketchup , em que ele chegava com a bisnaga do molho e ao apertar saia um canudinho (daqueles de suco) vermelho dentro. Hahaha houve uma ocasião em que eu tentei fazer a brincadeira com ele mas troquei sem querer a bisnaga e espirrei ketchup em sua roupa. Isso tudo sem contar a comida que , servindo o clássico "boca-de-anjo" de Campinas, não perde em nada para os maiores como o Giovanetti que é o primeiro lugar que o campineiro pensa ao falar do estilo do lanche. Com a vantagem de ser um lugar mais "caseiro" (por falta de outra palavra) em que o cliente se sente bem confortável e relaxado.