Esquina Grill do Fuad

Dizem que quem não conhece o centro de uma cidade, não conhece a cidade. Pois bem, indicação de um colega do Jaka, fomos ao Esquinão do Fuad, uma daquelas misturas de restaurante e barzinho, um belo exemplo de estabelecimentos familiares bem tradicionais do centro paulistano. Já tinha ido uma vez, mas não cheguei a comer, então parecia uma boa escolha para um novo post!

Fim de tarde e véspera de feriado, eu e o Jaka nos encontramos no metro Santa Cecília, que fica uns três quarteirões de distância do Fuad. Chegamos e sentamos em uma mesa da calçada, onde ao lado havia uma mesa grande com um pessoal fazendo um happy hour e apenas mais duas ou três mesas ocupadas. Lugarzinho agradável, com cara de interior. O garçom logo se aproximou para nos trazer o cardápio e tirar pedido de bebida e fomos de Serra Malte (R$7,50) - mesmo preço da Original, Heinenken e Bohemia; um real mais caro do que Brahma, Skol e Antártica. 

Por mais que as estrelas da casa fossem as carnes assadas na brasa, estava com vontade de comer uma isca de peixe (R$26,90), e foi o que pedimos. Não demorou e logo chega a porção acompanhada de um gostoso molho tártaro. Um ponto bem observado pelo Jaka foi a alface no meio da porção pra dar um ar de bem servida - besteira! A porção deixou os dois trogloditas satisfeitos, e ainda vinha acompanhada de pãozinho francês. A alface foi uma jogada desnecessária. Já o peixe, que é o que realmente interessa, estava bem empanado e bem frito, porém o peixe estava com textura de descongelado mais de uma vez e o tempero muito fraco. Não deixou muita saudade.

                                           

Cerveja vai, cerveja vem, a casa começa a lotar (já tinha fila pra arrumar uma mesa) e os garçons não perdem a atenção com cada mesa. Se o serviço não deixou a desejar, a cozinha realmente não estava num dia bom. Como a casa é conhecida pelas carnes, resolvemos conferir e, orientados pelo garçom, pedimos a Saralho, picanha fatiada gralhada e servida com alho frito, que pedimos mal passada.

Ao observemos as carnes servidas nas outras mesas, ficamos empolgados, vinha coisa boa pela frente! Quando a Saralho  chegou na mesa, acompanhada de farofa e vinagrete, fomos logo atacando. Na primeira garfada: decepção!

A carne veio mal passada, porém, como as fatias eram muito finas, e provavelmente foi assada num cantinho da churrasqueira com pouco calor, estava sem uma coloração atraente e a gordura praticamente crua.  O erro capital, na verdade, foi o sal, quase não deu pra terminar o prato. Dava pra perceber que ela era temperada com alguma mistura de condimentos que já tinha sal e foi colocado sal grosso antes de assar. Concluindo: um Desastre! Com D maiúsculo

     Não deu pra comer a gordura

Por fim, pedimos a conta, mais salgada que a picanha, e, quando ela chegou pedimos um saideira, prontamente atendidos – o atendimento foi a salvação da noite. Pagamos e fomos embora, com a triste obrigação de fazer nosso primeiro review negativo para o blog. Uma pena.

Conveniência: 8
Pertinho do metrô, estacionamento ao lado e algumas vagas na rua.

Musica: -

 Ambiente: 7
Esquina legal, varias mesas fora, dentro é bem arejado e banheiros em ordem.
  
Comida: 2
Picanha horrível, se a porção de peixe não fosse bem servida, seria nota mínima. A cozinha definitivamente teve um dia péssimo, se foi o dia.

Bebidas: 7
Cerveja sempre gelada, porém relativamente cara para a região

Atendimento: 9

Eficiente, garçons sempre atentos.
 

Custo/Benefício: 2,5
Fora o atendimento, não valeu a pena.

Equina Grill do Fuad
Rua Martin Francisco, 244 - Santa Cecília, SP
Telefone: (11) 3666 4493
Prox. Metrô Santa Cecília.
http://www.esquinagrill.com.br/
Email - contato@esquinagrill.com.br